EL NOSTRE MENÚ COMPARTIR

 

Encenalls d’Espatlla Ibèrica de Joselito
Virutas de Paleta Ibérica de Joselito
Slices Iberian ham joselito

 

Croquetes de ceps i pernil Joselito 5 ud
Croquetas de boletus i jamon Joselito 5 ud
boletus and Joselito ham croquettes 5 ud

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Ous / Huevos / Eggs / Des œufs 

Sardina fumada amb tàrtar de tomàquet i alvocat
Sardina ahumada con tartar de tomate y aguacate
Smoked sardine with tomato tartare and lawyer

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Peix / Pescado / Fish / Poisson Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites Tramussos / Altramuces / Lupins / Lupin 

Cassoleta de musclos Bouchot estil Rambla
Cazuelita de mejillones Bouchot estilo Rambla
Bouchot mussels hunt Rambla style

 

La truita trufada del Rambla amb patata, ceba i tòfona
La tortilla trufada del Rambla con patata,cebolla y trufa
Rambla truffle omelette with potato,onion and truffle

 Ous / Huevos / Eggs / Des œufs Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Sípia a l'andalusa amb maionesa de yuzu
Sepia a la andaluza
Andalusian-style fried cuttlefish with yuzu maionesa

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Mol·luscs / Moluscos / Mollusks / Mollusques Peix / Pescado / Fish / Poisson 

Morro de bacallà a la mousselina d'alls i melmelada de tomàquet
Morro de bacalao a la mouselina de ajos y tomate confitado
Codfish with garlic mousseline and tomato confit

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Peix / Pescado / Fish / Poisson 

Peus de porc al cava a la brasa amb patata al caliu
Pies de cerdo al cava a la brasa con patata al caliu
Grilled Feet Pork with Baked Potatoes

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Entrecot de Rubia Gallega
Entrecot de Rubia Gallega
Rubia Gallega entrecote

 

Orada al forn amb patates xup-xup
Dorada al horno con patatas al chup chup
Baked Sea Bream with oven Potatoes

 Mol·luscs / Moluscos / Mollusks / Mollusques Api / Apio / Celery / Céleri Marisc / Marisco / Shellfish / Fruits de mer Peix / Pescado / Fish / Poisson Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Cueta de Rap de Palamós a la Marinera
Cola de Rape de Palamós a la Marinera

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Peix / Pescado / Fish / Poisson 

Steak tàrtar de vedella
Steak tártar de ternera
Galician Blonde Beef Tartare Steak

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Mostassa / Mostaza / Mustard / Moutarde Ous / Huevos / Eggs / Des œufs Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Carrot cake amb iogurt i cítrics
Carrot cake con yogur y cítricos
Carrot cake with yogur and mandarina ice cream

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts / Fruits secs Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Ous / Huevos / Eggs / Des œufs 

Sorbet de mojito
Sorbete de mojito
Mojito sorbet

 Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers 

Pastís de celebració (supl.1€)
Pastel de celebración (supl. 1€)
Celebration cake (supl.1)

 

Brownie amb gelat de vainilla
Brownie con helado de vainilla
Brownie with vanilla ice cream

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts / Fruits secs Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Ous / Huevos / Eggs / Des œufs 

Pecat de xocolata amb coca de vidre
Pecado de chocolate con coca de cristal

 Gluten / Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products / Les produits laitiers Ous / Huevos / Eggs / Des œufs Sèsam / Sésamo / Sesame / Sésame 

Vino Negro, Gómez de Segura, Rioja (La Guardia)

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites / Sulfites 

Blanc de Blancs Marques de Monistrol

 

 

INCLOU: Aigües minerals i vi | Pa de coca amb tomàquet  | * Consulteu bodega (amb suplement)

INCLUYE

Aguas minerales , Vi  y pan de coca con tomate | * Consultar bodega (con suplemento)

INCLUDES

Mineal water, wine and |Bread | * Consult Wine cellar (surcharge)