Amanida de Burrata amb vinagreta de raïm

Ensalada de Burrata con vinagreta de uva

Burrata salad with grape vinaigrette

    

Pappardelle d'ou a la salsa de ceps

Pappardelle de huevo la salsa de ceps

Egg pappardelle with mushroom sauce

    

El nostre caneló XL de pasta fresca amb rostit de pagès, beixamel i formatge gratinat

Nuestro canelón XL de pasta fresca con rustido de payés, bechamel y queso gratinado

Our typical Meat Cannellonii XL with gratin cheese

      

Carpaccio de vedella amb flocs de parmesà i vinagreta de ceps i mostassa antiga

Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y vinagreta de boletus y mostaza antigua

Beef Carpaccio with Parmesan and mizuna leaf with mushroms mustard vinaigrette

    

Timbal d’escalivada i formatge de cabra gratinat

Timbal de escalivada y queso de cabra gratinado

Escalivada (a dish of smoked, roasted vegetables) with Goat Cheese Grilled

  

Amanida de Tomaquet amb ceba, Tonyina i oli de oliva

Ensalada de Tomate con cebolla, Atun y aceite de oliva

 

Bacallà a la mouselina d'alls i tomàquet confitat

Bacalao a la mouselina de ajo y tomate confitado

Cod with Garlic Mousseline

    

Peus de porc al cava a la brasa amb patata al caliu

Pies de cerdo al cava a la brasa con patata al caliu

Grilled Feet Pork with Baked Potatoes

  

Hamburguesa de Rubia Gallega amb salsa d’Oporto i patates rosses

Hamburguesa de Rubia Gallega con salsa de Oporto y patatas fritas

Hamburger with Oporto Sauce and french Fries

   

Melos de Braó de porc confitat amb Poma i Salsa de Porto

Meloso de Codillo de Cerdo confitado con Manzana y salsa de Oporto

Pork knuckle confit

      

Filet de Orada amb patatas xup xup

Filete de Dorada con patatas xup xup

Steak Grilled swordfish with

     

Crema catalana cremada a l’antiga

Crema catalana quemada a la antigua

Typical Catalan cream

    

Pastís casolà de formatge amb coulis de gerds

Pastel casero de queso con coulis de frambuesa

Homemade cheese cake with raspberry coulis

    

Carrot cake amb crema de cítrics

Carrot cake con crema de cítricos

Carrot cake

    

Brownie amb gelat de vainilla

Brownie con helado de vainilla

Brownie with vanilla ice cream

     

Gelat de vainilla amb xocolata fosa

Helado de vainilla con chocolate caliente

Vanilla ice cream with chocolate

    

Vino Negro, Gómez de Segura, Rioja (La Guardia)

  

Blanc de Blancs Marques de Monistrol