EL NOSTRE MENÚ Menú Grup B 39€

 

PICA PICA / PICA PICA / SNACKS

Amanida cruixent de formatge burrata, tomàquet i alfàbrega
Ensalada crujiente de queso burrata, tomate y albahaca
Crispy burrata, tomato and basil salad

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products 

Macaron de Foie
Macaron de Foie
MacaronDelight

 Fruits secs / Frutos secos / Nuts Ous / Huevos / Eggs 

Torradeta de Salmó Marinat
Tosta de Salmón Marinado
Marinated Salmon Toast

 

Encenalls de Pernil Ibèric
Virutas de Jamón Ibérico
Iberian ham with bread and tomato with olive oil

 

Cruixent de Gambes amb Romescada
Crujiente de Gambas con Romescada
Crispy Prawns with Romesco

 

Croqueta de Ceps
Croqueta de Boletus
Boletus croquette

 

Pop Mar i Montanya
Pulpo Mar i Montaña
Octopusy tapa

 

Cruixent d'Ibèric amb Tòfona
Crujiente de Ibèrico con tofona
Crispy ibnerian tapa

 

SEGONS (a escollir) / SEGUNDOS (a escoger) / MAIN COURSE (to choose)

Confit d’Ànec amb Salsa d’Oporto
Confit de Pato con Salsa de Oporto
Duck confit with Porto sauce

 Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Entrecot de Vedella Asturiana a la Brasa
Entrecot de Ternera Asturiana a la Brasa
Boneless Beef Sirloin Grilled

 

Bacallà a la mousselina de Poma i Mel
Bacalao a la mousselina de Manzana i Miel
Cod with honey and apple mousseline

 Gluten / Gluten / Gluten Peix / Pescado / Fish 

Hamburguesa de Filet de Vedella Asturiana amb Foie poêlé al Oporto
Hamburguesa de Filete de Ternera Asturiana con Foie poêlé al Oporto
Burger Veal fillet with Foie Poêlé amn Oporto Sauce

 Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Confit d´Espatlla de Xai del Aragó amb Poma i salsa Oporto
Confit de Paletilla de cordero del Aragón con manzana y salsa Oporto
Shoulder of Aragón lamb confitada with apple and Porto sauce

 Api / Apio / Celery Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Sepietes a la Planxa amb Romescada
Sepietas a la Plancha con Salsa Romesco
Grilled cuttlefish with chive oil

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Orada al forn amb patates xup-xup
Dorada al horno con patatas al chup chup
BakedGilthead fish with Potatoes

 Mol·luscs / Moluscos / Mollusks Api / Apio / Celery Marisc / Marisco / Shellfish Peix / Pescado / Fish Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

LES POSTRES (a escollir) / LOS POSTRES (a escoger) / DESERTS (to choose)

Crema catalana cremada a l’antiga
Crema catalana quemada a la antigua
Typical Catalan cream

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Brownie amb gelat de vainilla
Brownie con helado de vainilla
Brownie with vanilla ice cream

 Gluten / Gluten / Gluten Fruits secs / Frutos secos / Nuts Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Pastís casolà de formatge amb coulis de gerds
Pastel casero de queso con coulis de frambuesa
Homemade cheese cake with raspberry coulis

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Gelat de vainilla amb xocolata fosa
Helado de vainilla con chocolate caliente
Vanilla ice cream with chocolate

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs 

Milfulles de crema i nata amb sucre glacejat
Milhojas con crema y azúcar glaseado
Strudel with cream and sugar glaze

 Gluten / Gluten / Gluten Làctics / Lácteos / Dairy products Ous / Huevos / Eggs Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

CELLER / BODEGA / WINE CELLAR

Vino Negro, Gómez de Segura, Rioja (La Guardia)

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

Vino Blanco, Subirat Parent, Agustí Torelló Mata

 Sulfits / Sulfitos / Sulfites 

 

INCLOU

Aigües minerals
Cafés

* Consulteu bodega (amb suplement)

INCLUYE

Aguas minerales
Cafés

* Consultar bodega (con suplemento)

INCLUDES

Mineal water
Coffees

* Consult Wine cellar (surcharge)