EL NOSTRE MENÚ Nadal / Sant Esteve 75,00€
Escudella de Nadal amb galets i pilota
Sopa de navidad con Galets
Christmas soup with Galets
Caldereta de rap i gambes
Caldereta de rape y gambas
Montkfish and Prawns Soup
Amanida de llagostins i carxofes confitades amb alvocat, quinoa y verduretes amb vinagreta de mel i mostassa
Ensalada de langostinos y alcachofas confitadas con aguacate, quinoa y verduritas con vinagreta de miel y mostaza
Artichoke and prawn salad with avocado, quinoa and vegetables with honey and mustard vinaigrette
El nostre caneló XL de pasta fresca amb rostit de pagès, beixamel i formatge gratinat
Nuestro canelón XL de pasta fresca con rustido de payés, bechamel y queso gratinado
Our typical Meat Cannellonii XL with gratin cheese
Raviolis de pasta fresca farçits de rovellons i botifarra del Montseny
Raviolis de pasta fresca rellenos de níscalos y butifarra del Montseny
Fresh pasta ravioli filled with rovellons and Montseny sausage
Risotto de ceps i salsa oporto
Risotto de ceps y salsa oporto
Boletus risotto with oporto sauce
Carpaccio de vedella amb flocs de parmesà i vinagreta de ceps i mostassa antiga
Carpaccio de ternera con virutas de parmesano y vinagreta de boletus y mostaza antigua
Beef Carpaccio with Parmesan and mizuna leaf with mushroms mustard vinaigrette
Morro de bacallà a la mouselina de poma i mel, fruits secs i ceba a la taronja
Morro de bacalao a la mouselina de manzana y miel, frutos secos y cebolla a la naranja
Codfish with honey & apple mouselin with nuts and Orange Onion noodles
Rap de Palamós amb gambes i escamarlà amb salsa marinera
Rape de Palamós con gambas y cigala con salsa marinera
Palamós monkfish with prawns and crayfish with seafood sauce
Mar i muntanya de vieira, papada ibèrica, crema de coliflor, trufa i cruixent de kale
Mar y montaña de vieira, papada ibérica, crema de coliflor,trufa y crujiente de kale
Braised scallop, Iberian bream, cauliflower cream, truffle and crispy kale
Fricandó de Nadal amb llenegues i rovellons
Fricandó de Navidad con llanegues y rovellones
Christmas fricandó with mushrooms
Garrinet sense feina amb salsa de ratafia
Cochinillo confitado con salsa de Ratafia
Roast suckling pig with Ratafia sauce
Melós de cuixa de cabrit, albercocs, moniato i Armanyac
Meloso de Cabrito, albaricoques, moniato y Armagnac
Mellow kid meat , apricots, sweet potatoe and armagnac
Steak tàrtar de vedella
Steak tártar de ternera
Galician Blonde Beef Tartare Steak
Hamburguesa de filet de vedella amb foie pôelé i salsa Oporto
Hamburguesa de solomillo de ternera con foie pôelé y salsa Oporto
Beef steak and Iberian pork burger with Foie Pôelé and Oporto sauce
Pastis de nata i nous amb escuma de crema cremada
Pastel de nata y nueces con espuma de crema quemada
Cream and walnuts cake with burnt cream foam
Pastís de taronja i xocolata amb sorbet de marc de cava
Pastel de naranja y chocolate con sorbete de marc de cava
Orange and chocolate cake with cava marc sorbet
Tiramisú de torró amb carquinyolis de festucs
Tiramisú de turrón con carquinyolis de pistacho
Nougat Tiramisú
Profiteroles de nata amb xocolata fondant
Profiteroles de nata con chocolate fondant
Profiteroles with Chocolate Cream
Coulant de xocolata, crumble de cacau i gelat de vainilla
Coulant de chocolate, crumble de cacao y helado de vainilla
Coulant chocolate, cacao crumble and vanilla ice cream
Sorbet de mojito amb neula de Nadal
Sorbete de mojito con neula de Navidad
Mojito ice cream with Christmas cookie
Mont Rubi White 2019 - Heretat Mont Rubi , Penedès
Vino Negro, Gómez de Segura, Rioja (La Guardia)
Inclou aigua i 1 ampolla de vi cada 4 comensals · Mínim de 8 persones per menús de grup · La formalització de la reserva només serà efectiva
amb un pagament a compte de 10 euros per comensal · El pagament s'efectuarà de la taula completa, mai individualment · El restaurant es reserva
el dret de modificar qualsevol plat sense previ avís per motius de disponibilitat de gènere.
Incluye agua y una botella de vino cada 4 comensales · Mínimo de 8 personas para menús de grupo · La formalización de la reserva solo será efectiva
con un pago a cuenta de 10 euros por comensal · El pago se efectuará de la mesa completa, nunca individualmente · El restaurante
se reserva el derecho de modificar cualquier plato sin previo aviso por motivos de disponibilidad de género.
Includes water and 1 bottle of wine for every 4 diners · The formalization of the reservation will only be effective
with a down payment of 10 euros per diner · Payment will be made for the entire table, never individually · The restaurant is reserved
the right to modify any dish without prior notice for reasons of product availability
EL NOSTRE MENÚ NADAL / ST ESTEVE NENS (nens) 45,00€
El nostre caneló XL de pasta fresca amb rostit de pagès, beixamel i formatge gratinat
Nuestro canelón XL de pasta fresca con rustido de payés, bechamel y queso gratinado
Our typical Meat Cannellonii XL with gratin cheese
Escudella de Nadal amb galets i pilota
Sopa de navidad con Galets
Christmas soup with Galets
Macarrons Rigattone a la Bolonyesa
Macarrones Rigattone a la Boloñesa
Rigattone Macaroni Bolognese
Xai a la Brasa amb Patates Rosses
Cordero a la Brasa con Patatas fritas
Grilled lamb with fries
Pit de pollastre de Pages a la Brasa amb Patates Roses
Pechuga de pollo de pages a la brasa con patatas fritas
Grilled chicken breast with fries
Iogurt natural amb galeta Oreo
Yogurt natural con galleta Oreo
Natural yogurt with Oreo
Profiteroles de nata amb xocolata fondant
Profiteroles de nata con chocolate fondant
Profiteroles with Chocolate Cream
Gelat de vainilla amb neula de Nadal
Helado de vainilla con neula de Navidad
vainilla ice cream
Aguas minerales o refrescos
Inclou aigua· La formalització de la reserva només serà efectiva
amb un pagament a compte de 10 euros per comensal · El pagament s'efectuarà de la taula completa, mai individualment · El restaurant es reserva
el dret de modificar qualsevol plat sense previ avís per motius de disponibilitat de gènere.
Incluye agua · La formalización de la reserva solo será efectiva
con un pago a cuenta de 10 euros por comensal · El pago se efectuará de la mesa completa, nunca individualmente · El restaurante
se reserva el derecho de modificar cualquier plato sin previo aviso por motivos de disponibilidad de género.
Includes water · The formalization of the reservation will only be effective
with a down payment of 10 euros per diner · Payment will be made for the entire table, never individually · The restaurant is reserved
the right to modify any dish without prior notice for reasons of product availability