Escudella de Nadal amb galets i pilota

Sopa de navidad con Galets

Christmas soup with Galets

     

Caldereta de rap i gambes

Caldereta de rape y gambas

Montkfish and Prawns Soup

        

Amanida frisé de carxofes, pernil i pinyons

ensalada frisé de alcachofas, jamón y piñones

Frisé salad of artichokes, ham and pine nuts

 

Amanida de Formatge de Cabra amb Vinagreta de Tomàquet Confitat

Ensalada de Queso de Cabra y Nueces con Vinagreta de Tomate Confitado

Salad with Goat Cheese and Walnuts Confit Tomato Vinaigrette

     

El nostre caneló de pasta fresca, rostit de festes i beixamel trufada

Nuestro canelón de pasta fresca y rustido navideño y bechamel trufada

Our Christmas roast fresh pasta cannelloni with truffled béchamel

      

Timbal d’escalivada i formatge de cabra gratinat

Timbal de escalivada y queso de cabra gratinado

Escalivada (a dish of smoked, roasted vegetables) with Goat Cheese Grilled

  

Farcellet cruixent de rap i verduretes amb salsa marinera

Farcellet crujiente de rape y verduritas con salsa marinera

Crispy bundle of monkfish and vegetables with seafood sauce

     

Risotto de ceps i salsa oporto

Risotto de ceps y salsa oporto

Boletus risotto with oporto sauce

    

Rap a la marinera amb gambes

Rape a la marinera con gambas

monkfish with seafood sauce Palamós prawns

       

Mar i Muntanya de Peus de Porc sense feina amb Gambes

Mar y Montaña de Pies de Cerdo sin trabajo con Gambas

Sea and Mountain Pork Pies ready to eat with Prawns

      

Morro de bacallà a la mousselina d'alls i melmelada de tomàquet

Morro de bacalao a la mouselina de ajos y tomate confitado

Codfish with garlic mousseline and tomato confit

    

Llom de Salmó amb verduretes i salsa tartara

Lomo de salmón con verduritas y salsa tartara

Salmon loin with vegetables and tartar sauce

     

Fricandó de Nadal amb llenegues i rovellons

Fricandó de Navidad con llanegues y rovellones

Christmas fricandó with mushrooms

    

Cuixa de Pollastre farcida a la catalana amb prunes i pinyons

Muslo de Pollo relleno a la catalana con ciruelas y piñones

Chicken thigh stuffed Catalan style with plums and pine nuts

   

Entrecot de porc ibèric a la brasa amb patata caliu i pebrots de Padró

Entrecot de cerdo ibérico a la brasa con patata al caliu y pimientos de Padrón

Grilled Iberian pork entrecote with warm potatoes and Padró green peppers

  

Hamburguesa de Rubia Gallega amb salsa d’Oporto i patates rosses

Hamburguesa de Rubia Gallega con salsa de Oporto y patatas fritas

Hamburger with Oporto Sauce and french Fries

   

Pastis de nata i nous amb escuma de crema cremada

Pastel de nata y nueces con espuma de crema quemada

Cream and walnuts cake with burnt cream foam

     

Pastís de taronja i xocolata amb sorbet de marc de cava

Pastel de naranja y chocolate con sorbete de marc de cava

Orange and chocolate cake with cava marc sorbet

     

Tiramisú de torró amb carquinyolis de festucs

Tiramisú de turrón con carquinyolis de pistacho

Nougat Tiramisú

     

Pastís Sacher, crumble de cacau i sorbet de gerds

Pastel Sacher, crumble de cacao y sorbete de frambuesa

Chocolate sacher cake with raspberry sorbet

    

Profiteroles de nata amb xocolata fondant

Profiteroles de nata con chocolate fondant

Profiteroles with Chocolate Cream

    

Sorbet de mandarina

Sorbete de mandarina

Tangerina Sorbet

      

Aguas minerales o refrescos

 

Vino Negro, Gómez de Segura, Rioja (La Guardia)

  

Mont Rubi White 2019 - Heretat Mont Rubi , Penedès

  

El nostre caneló XL de pasta fresca amb rostit de pagès, beixamel i formatge gratinat

Nuestro canelón XL de pasta fresca con rustido de payés, bechamel y queso gratinado

Our typical Meat Cannellonii XL with gratin cheese

      

Escudella de Nadal amb galets i pilota

Sopa de navidad con Galets

Christmas soup with Galets

     

Macarrons Rigattone a la Bolonyesa

Macarrones Rigattone a la Boloñesa

Rigattone Macaroni Bolognese

     

Xai a la Brasa amb Patates Rosses

Cordero a la Brasa con Patatas fritas

Grilled lamb with fries

  

Pit de pollastre de Pages a la Brasa amb Patates Roses

Pechuga de pollo de pages a la brasa con patatas fritas

Grilled chicken breast with fries

 

Iogurt natural amb galeta Oreo

Yogurt natural con galleta Oreo

Natural yogurt with Oreo

    

Profiteroles de nata amb xocolata fondant

Profiteroles de nata con chocolate fondant

Profiteroles with Chocolate Cream

    

Gelat de vainilla amb neula de Nadal

Helado de vainilla con neula de Navidad

vainilla ice cream

    

Aguas minerales o refrescos